Članki

FOTO: Nena Rajšek, Andraž Simončič Na lep poletni dan, med sladkanjem s tortico v mariborski slaščičarni, sem po krasnem spletu okoliščin spoznala lastnico veganske kavarnice, Neno Rajšek. Ko sem jo vprašala, kaj jo še poleg vodenja slaščičarne veseli, mi razloži, da skrbi za rešene živali, ki so bile bodisi odslužene bodisi

  Okrogla miza po ogledu filma The Game Changers in 3 izobraževalni webinarji (na temo pravilnega veganskega prehranjevanja, etike do živali in vpliva prehrane na okolje) so dostopni na našem Youtube kanalu. Vabljeni k poslušanju.        

Svetovna zdravstvega organizacija WHO je pred nekaj leti razglasila mesne proizvode, kot so npr. šunka, slanina, salama ter hrenovke za kancerogene. Dobro se je zavedati, da je uravnotežena veganska prehrana že sama po sebi odlična preventivna strategija za preprečevanje raka na črevesju, kot tudi mnogih drugih vrst rakavih obolenj. Predelano

Veganska prehrana nam nudi obilico virov kalcija. Kalcij lahko najdemo v tofuju, belem fižolu, brokoliju, tahiniju itd. Vendar obstajajo tudi drugi načini, kako najbolje poskrbeti za zdrave kosti… Vas zanima kako? Preberite naslednje besedilo. Koliko kalcija pravzaprav potrebujemo? Odvisno, koga vprašamo. Če upoštevamo smernice Združenih držav Amerike, naj bi dnevno

Pred kratkim smo prejeli vprašanja s strani novinarke Barbare Pance, ki so že sama po sebi vsebovala podtikanja in neresnice. Kljub temu smo se potrudili, vse obrazložili in strokovno utemeljili. Novinarka se je zavestno odločila, da naših strokovno utemeljenih replik NE BO OBJAVILA (cherry picking). Rezultat vsega je članek, ki

Za potrebe študija ekonomije je Penelopa Slosar opravila raziskavo, v kateri se je osredotočila na priljubljenost različnih živilskih trgovcev med vegani in vegetarijanci pri nas. Uporabljena metoda v raziskavi je bila spletna anketa, ki je bila objavljena na portalu 1ka.si. Veganska in vegetarijanska ponudba je vsak dan širša. “Specializirane” veganske

Te dni v slovenskih medijih spremljamo pravo poplavo novic o domnevnem neutemeljenem in nezakonitem odvzemu 24 krav na kmetiji v bližini Krškega, ki ga je v skladu s svojimi pristojnostmi izvedla veterinarska inšpekcija. Završalo je očitno tudi v politiki, saj naj bi stranka NSi zahtevala pojasnila od začasnega ministra za

Vir slike: jannoon028 (Freepik) V zadnjih 10.000 letih je količina ogljikovega dioksida (CO2) v ozračju rahlo in počasi nihala. Industrijska revolucija v 17. stoletju je pričela z globalno uporabo fosilnih goriv za potrebe človeštva. Izgorevanje premoga, nafte in zemeljskega plina se je tako do danes povečevalo. Izgorevanje teh goriv v ozračje

November 2023 Avtorica: Lana Luna Večerin Po dolgem času sem se septembra letos odpravila v ljubljanski živalski vrt. Nazadnje sem bila tam pred desetimi leti, še prej pa kot otrok. Ko sem se odločila, da ne želim več uživati živali in živalskih izdelkov, je to kaj kmalu iz veganske prehrane